Vorspeisen

Feine Gemüsebrühe mit 3 Momos deiner Wahl

Wahl aus: mit veganen Momos, mit vegetarischen Momos, mit Rindfleisch Momos, mit Poulet Momos.
CHF 12.50

Frühlingsrollen

vegetarisch, 4 Stück inkl. kleiner Salat
CHF 12.50

Numpaley

Numpaley (vegan)

Frittiertes Tibetisches Fladenbrot serviert mit einem feinen Knoblauch-, Joghurt- oder veganem Chili-Dip.
CHF 8.50

Tingmo tibetische steamed Buns

Tibetische steamed Buns gefüllt nach eigenem Geheimrezept - mit Kardamom und Frühlingszwiebeln.
CHF 7.50

Tsepaley (2 Stück)

Zwei tibetische frittierte Teigtaschen mit einer saisonalen Gemüsefüllung (Erbsen, Karotten, Spinat, Kartoffeln, Zwiebeln, Tofu) serviert auf einem kleinen Salatbett.
CHF 16.00

Shapaley (2 Stück)

Zwei tibetische frittierte Teigtaschen mit einer 100 % Schweizer Rindfleischfüllung serviert auf einem kleinen Salatbett.
CHF 16.50

Tibetischer Randen-Rettich-Salat

Hausgemachter tibetischer Randen-Rettich-Salat im Bügelglas.
CHF 8.50

Gurken-Erdnuss-Salat (vegan)

Hausgemachter Gurken-Erdnuss-Salat im Glas serviert an einem feinen Dressing
CHF 8.50
Platzhalter

Kleiner grüner Salat

CHF 7.50

Glasnudelsalat mit Koriander (vegan)

Spicy hausgemachter Glasnudelsalat mit Koriander, Karotten und mit Erdnüssen verfeinert – auf Wunsch mit
Poulet Streifen
CHF 12.00